Yrd. Doç. Dr. Mustafa DEMİR, Atatürk Üniversitesi Tıp Fakültesi’nde lisans eğitimini tamamlayarak İzmir Kâtip Çelebi Üniversitesi Atatürk Eğitim ve Araştırma Hastanesi Kadın Hastalıkları ve Doğum anabilim dalında uzmanlık eğitimine başlamıştır.
Uzmanlık eğitimi sonrası Belçika Jan Palfijn hastanesi tüp bebek merkezinde tüp bebek alanında eğitim almıştır.
Adıyaman Gölbaşı Devlet hastanesi Kadın Hastalıkları ve Doğum Kliniği, İzmir Atatürk Eğitim ve Araştırma Hastanesi Kadın Hastalıkları ve Doğum Kliniği, Şanlıurfa’da Sağlık müdürlüğüne bağlı birimlerde çeşitli zamanlarda başhekimlik ve şube müdürlüğü görevlerini üstlenmiştir.
2016-2018 yıllarında Yrd. Doç. Dr. olarak Harran Üniversitesi Öğretim üyeliği yapmıştır.
“Jinekolojik Endokrinoloji Ve Infertilite” kitabı başta olmak üzere, infertilite, alanlarında çok sayıda yayına imza atmıştır.
Halen Novafertil Tüp Bebek Merkezinde çalışmaktadır.